L’Idrolitina è uno storico preparato in polvere per rendere l’acqua effervescente.
E’ stata ideata dal Cavalier Gazzoni di Bologna nel 1901, che riuscì a diventare in breve tempo fornitore ufficiale del Papa e della Real Casa dei Savoia.
Nel 2001 il marchio è stato acquisito da Prontofoods S.p.A. dalla multinazionale CSM.
La confezione attuale riprende fedelmente l’originale, con un bollino raffigurante una donna che simboleggia la salute ( Salus), lo stemma pontificio e il logo del brevetto reale.
Di lato la storica filastrocca:
“ Diceva l’oste al vino:
“tu mi diventi vecchio
ti voglio maritare
all’acqua del mio secchio”
Rispose il vino all’oste:
“Fai le pubblicazioni
sposo l’Idrolitina
del Cavalier Gazzoni”
Nell’ottica della sostenibilità ambientale, l’Idrolitina è il prodotto perfetto per ridurre gli sprechi di bottiglie di plastica, dato che permette di rendere gasata l’acqua potabile di rubinetto.
Molte persone associano l’Idrolitina ai loro ricordi d’infanzia legati magari ai nonni, ma il prodotto ultimamente sta venendo riscoperto, essendo utilizzato anche in cucina per preparare per esempio le verdure pastellate.
L’immagine è tratta dal libro “Senza Scadenza – l’intramontabile packaging Made in Italy” di Camilla Sernagiotto, Edizioni Ultra.
La giornalista è stata invitata a presentare il volume a Roma presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy. ”